1
|
ระบบการผลิตและหน้าที่
- ความหมายของระบบการผลิต
- องค์ประกอบที่สำคัญของระบบการผลิต
- หน้าที่ของการผลิต
- ประเภทของการผลิต
- ประเภทของการบริการ
- วิวัฒนาการของการบริหารการผลิต
- จริยธรรมและความรับผิดชอบต่อสังคมของผู้บริหารการผลิต
|
3
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
- ยกตัวอย่างงานวิจัยเรื่ององค์ความรู้การจัดการฟาร์มปลา รูปแบบการจัดการฟาร์มปลา ความสำเร็จของการจัดการฟาร์มปลา และความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในจังหวัดยโสธร
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
2-3
|
การเลือกทำเลที่ตั้งโรงงาน
- ปัจจัยที่ต้องพิจารณาในการเลือกทำเลที่ตั้งโรงงาน
- ขั้นตอนการเลือกทำเลที่ตั้งโรงงาน
- เทคนิคที่ใช้ในการเลือกทำเลที่ตั้งโรงงาน
- การนำคอมพิวเตอร์มาใช้ในการเลือกทำเลที่ตั้ง
|
6
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
4
|
การวางแผนผังโรงงาน
- ปัจจัยที่ต้องพิจารณาในการวางแผนผังโรงงาน
- ประเภทของการวางแผนผังโรงงาน
- แบบจำลองที่ใช้ในการวางแผนผังการผลิต
- การวางแผนผังร้านค้าปลีก
- การใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ช่วยในการจัดวางแผนผัง
|
3
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
5-6
|
การพยากรณ์กับการวางแผนการผลิต
- การพยากรณ์ยอดขาย
- ประเภทของการพยากรณ์
- การวางแผนกำลังการผลิต
- การวางแผนกำลังการผลิตกับยอดขาย
- ทฤษฎีการตัดสินใจ
|
6
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
7
|
การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์
- ผลิตภัณฑ์ใหม่
- ปัจจัยในการออกแบบผลิตภัณฑ์
- กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
- การวิเคราะห์คุณค่า
- วิศวกรรมคุณค่า
- การนำคอมพิวเตอร์มาใช้ในการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์
|
3
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
8
|
สอบกลางภาค
|
9-10
|
การวางแผนและควบคุมโครงการ
- เทคนิคที่ใช้ในการวางแผนและควบคุมโครงการ
- คำศัพท์ที่ใช้ใน PERT และ CPM
- วัตถุประสงค์ของ PERT/CPM
- การสร้างข่ายงาน
- การคำนวณหาระยะเวลาของโครงการและสายงานวิกฤต
- ข่ายงานแบบ PERT
- ข่ายงานแบบ CPM
- การเร่งรัดโครงการ
|
6
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
11
|
การศึกษางาน เวลา และค่าจ้าง
- สภาพแวดล้อมในการทำงาน
- การศึกษาเวลาและการเคลื่อนไหว
- การจ่ายผลตอบแทน
|
3
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
12-13
|
การจัดการสินค้าคงคลัง
- การจัดซื้อ
- การจัดการสินค้าคงคลัง
- ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับสินค้าคงคลัง
- ปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัด
- จุดสั่งซื้อ
- การผลิตแบบเป็นล็อต
- สินค้าคงคลังสำรอง
- การนำคอมพิวเตอร์มาใช้ในการจัดการสินค้าคงคลัง
|
6
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
14-15
|
การจัดการเกี่ยวกับคุณภาพ
- ความหมายของคุณภาพ
- คุณลักษณะของคุณภาพ
- ความสำคัญของคุณภาพ
- การควบคุมคุณภาพ
- วิธีการตรวจสอบคุณภาพ
- การประกันคุณภาพ
- เทคนิคที่ใช้ในการจัดการเกี่ยวกับคุณภาพ
|
3
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
16
|
การซ่อมและบำรุงรักษาระบบการผลิต
- ความหมายของการบำรุงรักษา
- วัตถุประสงค์ของการบำรุงรักษา
- ความรับผิดชอบขั้นพื้นฐานของการบำรุงรักษา
- การแบ่งหน่วยงานการซ่อมและบำรุงรักษา
- ประเภทของการบำรุงรักษา
- ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษา
- นโยบายการบำรุงรักษา
- เทคนิคที่ใช้ในการบำรุงรักษา
- ระบบการจัดการบำรุงรักษาด้วยคอมพิวเตอร์
|
3
|
1. ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
2. ขั้นเรียนรู้
-บรรยายและให้นิสิตตอบคำถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
-Power Point
3. ขั้นสรุป
-สรุปความเข้าใจร่วมกัน
|
อ.ผู้สอนตามกลุ่มเรียน
|
17
|
สอบปลายภาค
|